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ÖkoLeo enthält sogenannte Themenseiten zu verschiedenen Schlüsselfragen.
Die Themenseiten enthalten anschaulich erklärte Links zu verschiedenen Beiträgen, darunter Texte, Bilderserien und Aktionsideen. Die Themenseiten ermöglichen den Schülerinnen und Schülern eine selbstständige, multiperspektivische Auseinandersetzung mit einem Schwerpunktthema.
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Ökoleo ist die Kinder-Internetseite des Hessischen Ministeriums für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. ÖkoLeo bietet Informationen zu Natur- und Umweltthemen sowie Ideen zum eigenen Erkunden, Experimentieren und Handeln.
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Lernkontrolle
Wissenswertes und Interessantes über das Gebiet Bionik erfahren Schülerinnen und Schüler auf den Seiten von ökoLeo.
Arbeitsmaterial
Wissenswertes und Interessantes über das Gebiet Bionik erfahren Schülerinnen und Schüler auf den Seiten von ökoLeo.
image; text; reference / PDF-Datei / 1,8 MB / FWU
Illustrierte Informationsbroschüre der RWE Power Aktiengesellschaft.
Lernkontrolle
Hier finden Sie Ideen für den Kurs Ökologie und Stoffwechselphysiologie vom Kollegen Bossert
Video / HTML-Datei / ca. 30 min Farbe / 317,4 MB / SWR / WDR
China hat in den vergangenen Jahrzehnten einen rasanten wirtschaftlichen Aufstieg erlebt, dem das Land alles untergeordnet hat. Aber der anhaltende Erfolg hat seinen Preis: Besorgnis erregende Umweltprobleme alarmieren die Politik. China hat sich beim Umweltschutz ehrgeizige Ziele gesetzt. Doch ihre Umsetzung ist oft schwierig und langwierig. Und so organisieren sich immer mehr Menschen auf lokaler Ebene.
text; worksheet; lesson plan / HTML-Datei / 34,8 kB
Bei der ökologischen Verarbeitung von Fleisch und Fleischerzeugnissen müssen Fleischerinnen und Fleischer die EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau befolgen. Hierin werden beispielsweise viele Lebensmittelzusatzstoffe und Verarbeitungshilfsstoffe verboten. Doch gerade der Einsatz dieser Stoffe ermöglicht die Herstellung von Fleischerzeugnissen, die die sensorische Qualität haben, die der Kundschaft vertraut ist.
Bedeutet das für Biofleischwaren, dass mit qualitativen Abstrichen gerechnet werden muss? In dieser Unterrichtseinheit lernen die Schülerinnen und Schüler mit der Warmfleischverarbeitung eine Methode kennen, wie beim Verzicht auf Zusatzstoffe trotzdem eine sehr hohe Qualität im Endprodukt erreicht werden kann.
Bedeutet das für Biofleischwaren, dass mit qualitativen Abstrichen gerechnet werden muss? In dieser Unterrichtseinheit lernen die Schülerinnen und Schüler mit der Warmfleischverarbeitung eine Methode kennen, wie beim Verzicht auf Zusatzstoffe trotzdem eine sehr hohe Qualität im Endprodukt erreicht werden kann.
In der ökologischen Landwirtschaft spielt die artgerechte Tierhaltung eine wichtige Rolle. Die Achtung und der Respekt des Menschen vor lebenden Kreaturen werden hier groß geschrieben. Der Landwirt kennt die Bedürfnisse seiner Tiere und berücksichtigt sie. Die Futtermittel für die Tiere stammen größtenteils aus eigenem Ackerbau. Hormone und Antibiotika zur Leistungsförderung sowie gentechnisch veränderte Futtermittel sind strikt verboten. Die Sequenz stellt die Prinzipien der artgerechten Tierhaltung vor und endet schließlich mit einem Statement von Michael Simml, der sich selbstbewusst als freien und überzeugten Ökobauern bezeichnet.
Diese Unterrichtseinheit soll die Informationen und Kampagnen der Ministerien, Parteien und Verbänden zur ökologischen Steuerreform unter einer vergleichenden Perspektive zusammenführen, die Grundzüge des Konzepts herausarbeiten und den Kritikpunkten gegenüberstellen. Dabei steht jedoch nicht nur die Argumentation im Mittelpunkt, sondern auch die Frage der Präsentation von Informationen durch Kampagnen im Internet, in anderen Medien oder auf der Straße.
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